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La terra delle busiate
La terra delle busiate
Sicilì Distinctive Food & More produce prodotti di grande qualità, sia convenzionali che biologici, frutto della migliore tradizione siciliana e ad un prezzo davvero conveniente.
Abbiamo ripreso per voi un antico formato di pasta: La busiata. Una pasta fresca tipica della nostra tradizione. Prende il nome da "busa", lo stelo molto sottile di una graminacea, la Disa, tipica dei terreni aridi e sabbiosi. Con questo stelo, anticamente, si realizzava la pasta busiata.
Non è stato semplice, ma la nostra missione ha un solo obiettivo: portare sulle vostre tavole tutto il buono della Sicilia!
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